"레드비트 효능, 알고 먹으면 더 맛있다."
날이 점점 더워지고 있는 가운데 나른한 봄 햇살이 더 강해지고 있습니다. 피곤함이 몰려오고 체력적으로 지칠 때 몸에 좋은 무언가를 찾아보게 되는데 우연히 알게 된 레드비트에 몸을 활기차게 만드는 다양한 성분들이 포함되어 있다고 합니다.
그래서 오늘은 레드비트 효능에 대해서 알아보고자 합니다. 서양 채소의 4 총사인 파프리카, 브로콜리, 샐러리, 비트! 그중에서도 레드비트는 맛도 좋고 색깔도 예뻐 천연색소로도 사용됩니다. 레드비트 구입 요령은 둥글고 반으로 갈랐을 때 자줏빛이고 무르지 않고 단단한 것이 좋습니다. 레드비트 보관 방법은 잎을 자르고 신문지로 싼 다음 냉장 보관하면 됩니다. 먹기 위해 손질은 감자와 고구마처럼 흐르는 물에 씻어 껍질을 벗겨 사용하면 됩니다.
그럼 지금부터 레드비트 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
간 기능 개선
레드비트 효능 첫 번째, 레드비트는 베타인 성분을 많이 함유하고 있습니다. 이 성분은 간 기능 개선 효과와 더불어 세포 내에 수분 균형을 맞추어 섬유 세포의 건강을 증진시키는 역할을 합니다.
빈혈 예방
레드비트 효능 두 번째, 레드비트는 비타민과 철분이 풍부하여 빈혈 예방에 효과적입니다.
혈압 조절
레드비트 효능 세 번째, 레드비트의 뿌리는 당분 함량이 많고 비타민A와 칼륨, 철, 섬유소질, 베타시아닌이 풍부하여 혈압을 낮춰줍니다. 따라서 고혈압 환자들에게 탁월한 효과가 있습니다.
혈관 정화
레드비트 효능 네 번째, 레드비트의 베타인 성분이 우리 혈관을 깨끗하게 해 주는데, 베타인 성분은 세포 손상을 막고 소염 효과를 발휘하여 항산화 역할로 염증과 암을 예방해줍니다. 체내 중성지방과 콜레스테롤 축적을 막기 때문에 혈관 건강에 큰 도움이 됩니다.
항암 효과
레드비트 효능 다섯 번째, 레드비트에 포함된 라이코펜이라는 성분은 강력한 항산화물질로 몸에 나쁜 활성산소를 없애고 항암 작용을 합니다.
시력 보호
레드비트 효능 여섯 번째, 레드비트에 포함된 안토시아닌 성분은 눈의 피로를 없애고 시력을 보호해주는 역할을 합니다.
변비 예방
레드비트 효능 일곱 번째, 레드비트에는 식이섬유가 많아서 원활한 배변활동을 촉진시켜 변비를 예방합니다.
아무리 몸에 좋은 음식이라 해도 과하면 부작용이 있기 마련입니다. 레드비트 역시 부작용이 있는데 과섭취 시 복통 및 설사의 원인이 됩니다. 또한 비트의 부작용으로 신장에 무리를 줄 수 있어 신장이 약한 사람들은 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
이렇게 레드비트의 효능에 대해서 알아봤습니다. 간단하게 요약하면 레드비트는 항암작용, 면역력 강화, 해독 작용에 효능을 보인다고 할 수 있겠습니다. 레드비트즙, 주스, 샐러드, 물김치 등 다양한 방법으로 먹을 수 있으니 선호하는 방법으로 섭취하고 건강도 챙기시기 바랍니다.